预防老年痴呆，改掉这5种吃饭习惯

不知道从什么时候开始，家里的老人记忆力变差了，容易忘事，有时还会絮絮叨叨。一开始，我们以为他们只是因为年纪大了。但慢慢地，他们的脾气变差了、偶尔跌跤、甚至还经常迷路……这时候，你是不是才意识到：他们可能患了老年痴呆（学名阿尔茨海默症），而且病情已经很严重了！而老年痴呆一旦发生，其病程是无法逆转的，因此，在健康时期或老年痴呆的早期进行预防和保健才能够起到良好的防治效果。

俗话说“病从口入”，饮食不当是造成疾病的重要因素之一，就连老年痴呆，也与我们日常的饮食有着很大的关联。预防老年痴呆，从吃开始。如果不想被老年痴呆盯上，下面的这些饮食习惯请趁早改掉！

五吃五不吃，培养健康饮食习惯

吃色彩丰富的水果和蔬菜：建议每天最少吃5种，水果蔬菜具有很好的抗氧化作用，还可以改善胃肠道功能。

吃鱼类：建议每周吃2-3次，每次150g左右。更推荐体型更小一些的深海鱼，污染相对少一些，淡水鱼也是可以的。

吃全谷物：每天最少吃3中不同的粗粮，可以保护脑血管，降低升糖速度。如早餐燕麦片，中午糙米饭，晚上玉米+杂粮饼，都是可以的。

吃浆果：如蓝莓、树莓、草莓等，食用能有更好的记忆性能和对大脑的神经保护作用，建议每周至少吃两次。

吃坚果：坚果种子和豆类，坚果是大脑健康的良好零食。豆类中的膳食纤维和蛋白质含量较高，有助于保持头脑清醒。

不吃红肉：如猪、牛、羊肉及其肉制品，饱和脂肪含量较高，对血管的健康不利，每周最好不要超过2次。

不吃甜点：包括糖果、含糖饮料等，每周不要吃超过1次。

不吃精致谷物：如白米饭、意大利面等

不吃油炸快餐：如方便面、汉堡、热狗等，建议每周少于1次。

不吃腌制食品：如咸菜、腌肉等，高盐饮食可能导致高血压，进而影响脑部健康。

泰康之家记忆照护 将饮食细节做到极致

在探讨老年痴呆症的预防和照护中，泰康之家记忆照护区的饮食特色显得尤为重要。在泰康之家记忆照护区，不仅居民的营养健康，还通过创造温馨的用餐体验和环境，帮助认知症居民更好地享受用餐时光，从而提高他们的生活质量。

通过定期营养评估，建立个性化的营养档案，确保饮食符合每位居民的健康状况。使用对比鲜明的餐具，简化用餐流程，帮助长辈轻松识别食物。用餐环境经过特别布置，如厨具围裙、餐帽等，营造出沉浸式体验，同时播放轻音乐，保持光线充足，减少噪音干扰。在食材选择上，强调色香味俱全，提供易于进食的手指食物和拌饭，以及富含营养的麦德饮食。此外，通过增加汤类和设置补水站，确保长辈充足补水。泰康之家还定期举办特色餐饮活动，增进家庭联系，提升长辈生活质量。